Salsa de tomate con carne

Receta de salsa de tomate con carne

Suave y sencilla receta de salsa de tomate con carne picada, que resultará perfecta para acompañar a nuestros platos de pasta.

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¿Cómo hacer salsa de tomate con carne?

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Vamos a preparar esta fácil receta de salsa de tomate con carne, empezando por poner una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos la carne, y añadimos sal y pimienta recién molida. Sofreímos hasta que la carne coja color, y vertemos el tomate.

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Hecho esto, continuamos haciendo la salsa de tomate con carne, echando un poquito de ajo en polvo, otro poquito de sal, orégano y el azúcar (para reducir la acidez del tomate). Removemos bien, y ponemos una tapadera a la sartén. Mantenemos esto, a fuego medio, hasta que la salsa reduzca un poco (unos 20 minutos), removiendo de vez en cuando.

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Transcurrido el tiempo, apartamos del fuego la sartén con la salsa de tomate con carne, y ya la tendremos lista para utilizarla con nuestra pasta preferida.

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